Gudruns kött & charkuterier
Inför byggnationen av en helt ny produktionsanläggning bestämde sig Gudruns AB för att göra anläggningen fossilfri från dag ett
Uppdrag
Gudruns AB levererar svenskt kvalitetskött från svenska gårdar, och bygger just nu en helt ny produktionsanläggning i Jordbro. Tidigt under processens gång fattades beslutet att göra anläggningen fossilfri, och BKtech blev kontaktade för att hjälpa till att analysera det framtida energibehovet, och anläggningens dimension.
Uppdragsgivare:
Gudruns AB
Industri:
Kött & charkuterier
Lösning/produkt:
BKtech BioOne Steam 1,3 MW för produktion av ånga, samt konsulttjänster inkl. energibalansräkning
Kuriosa:
Gudruns AB har producerat charkuterier sedan 1925
Hur gjorde vi?
Vi blev både hedrade och glada över uppdraget att få vara med och göra anläggningen fossilfri och klimatsmart redan från dag ett. Därför genomförde vi ett uppdragsavtal där vi projekterade en pelletspanna med inkluderad energibalansräkning. En grundlig och välarbetad analys från vår sida gjorde att kunden kände sig hörd och behovet tillgodosett, och valde att gå vidare med samarbetet.
Framtidsdrift för livsmedelsföretag
Charkuteriföretaget Gudruns står för svensk kvalitet med hållbarhet i fokus. Därför behövde man en energikonvertering att lita på. ”Vi var helt trygga i att välja pellets.” säger VD Andreas Ögren.
Resultatet
Framåt maj 2022 kommer vår bioenergianläggning att levereras till Gudruns AB och den nya anläggningen i Jordbro. Pelletspannan kommer att producera ånga på 1,3MW och göra produktionsanläggningen klimatsmart, hållbar och fossilfri. Projektet delfinansierades av Klimatklivet.
”Det har varit roligt att samarbeta med Gudruns AB och få vara delaktig i uppbyggnaden av ett nytt fossilfritt och hållbart slakteri”, säger vår affärsutvecklingsansvarig Staffan Lundegårdh – och vi ser fram emot att snart leverera den nya pelletspannan.
-93%
-65%
Generell bränslebesparing, ej relaterat till specifikt kundcase.
Har du några frågor om projektet?
Hör av dig till:
Andreas Åström
Projektchef
Fler inom livsmedelindustrin
”Lulles” – Ludvig Sörensen
Atria Borås
Falköpings Mejeri
Gudruns kött & charkuterier
Guldfågeln AB
High Coast Distillery
Krönleins Bryggeri
Nya Lantfågel på Österlen
Skövde Slakteri
Stranda Kyckling AB
Svenska Lantchips AB
Tevsjö Destilleri
Vätternpotatis
Wermlands Mejeri
Fler företag som har våra lösningar
